28 febrero 2018
Noticias
Esta exquisita y fresca ensalada, para acompañar una carne, pollo o pescado, que con la mezcla de sabores hace que nos sintamos en verano aún no estando en esta estación. Seguro que a todos les gustará!
Ingredientes:
- ½ Piña cortadas en cubitos
- 2 Paltas en cubiltos
- 1 tarro grande de palmitos en rodajas
- ½ pote de yogurt sin sabor
- 2 cucharadas de mayonesa
- Ciboulette cortado pequeño
- Aceite de oliva
- sal a gusto
Preparación
Colocar los trozos de piña, los cubitos de palta y los palmitos en rodaja dentro de un bowl.
En un bowl más pequeño, unir la mayonesa con el yogurt, el ciboulette, el aceite y la sal. Una vez que esté sin grumos, e incorporarlo a la otra mezcla, revolver y servir. Si no se sirve inmediatamente, se sugiere refrigerar.
